关于食物的散文

　　关于食物的散文篇1：食物

　　想不到这水这么大，堵住了所有的出路。储备的食物快要断炊了，想要得到外面的救助，已经不可能，好多地方都在闹水灾呢!

　　这座庙本来就是镇一方风水的，想不到还是镇不住龙王。香客们也不来了，这个时候都躲在家里睡觉呢!人们已经不轻易出来活动了，哪怕是神仙也不爱拜见，敬供神佛是要有牺牲的，没有好处，哪个神仙为你办事啊?

　　住持还坐在蒲团上敲着木鱼，就算把木鱼敲烂怕也是没有用的吧!

　　食物终于吃完了，已经够省的了，但是真的会用完的，有收入才能保证平衡，还是没有一个香客过来。

　　住持也有好几顿没有进食，庙里的五个和尚，除了主持和火头僧，还有两个小沙弥，剩下一个体格健壮的大师傅。

　　住持早就在这里落脚，好像这座庙就是他化来的。两个小沙弥都是未婚女子生的孩子，不忍抛弃，只能送到庙里。大师傅之前是个杀猪的，后来感到罪孽深重才于此处修行。火头僧本是一个浪荡的厨子，为了躲避仇家才到这里。

　　小沙弥吃光了佛像前的供果，但是饥饿还是冷酷的袭来。大师傅空叹一生力气却被饿的前胸贴后背，火头僧更是为了这一脑袋的好菜到最后连斋饭也做不了。住持有许久不曾起身，连木鱼也不再呜鸣。大师傅以为他已经坐化了，伸过头去，呼吸犹在。

　　小沙弥蹲在佛像前像被打的孩子一样，一脸的绝望。整个庙里只有住持心态不变。

　　火头僧和大师傅无聊的聊着天。

　　“杀猪是什么样的啊?”

　　“一刀从脖子捅到心里，上下一绞就死了。”

　　“乖乖，这么快啊!不知道其他的牲口是不是也一样?

　　“畜生长的都是一个样啊!都是一刀捅上心，手腕微动，切成四瓣。”

　　听说庙里的观音土吃一顿可以管半个月呢!，吃了观音土会变成恶鬼。四肢奇瘦，肚子鼓鼓，跟地狱里的恶鬼一样。

　　莫管了，死了成饿死鬼，总比现在成饿死好。

　　庙里竟然有吃的了，两个小沙弥欢天喜地的感谢佛祖。大师傅和火头僧养的油光发亮，全身透着死亡的白，惨白的像僵死的人，但是他们的精神好的出奇。眼睛也变的红红的，像一群狼。

　　谁说和尚不吃肉，兔子还咬人呢!

　　红烧的比白水煮的好吃多了。

　　主持身上的皮越来越多了，渐渐的露出血管，露出骨头，然后是每一个细微的经脉。许久不曾响起的木鱼又响起来，声音越发高亢，仿佛是蜡烛烧到最后的连体火。

　　木鱼终于不再响了，大水到底把庙给淹了。

　　关于食物的散文篇2：食物与你

　　人们对于食物的感情大约是与生俱来的，对于食物的眷恋如此，对你的感情也是如此。

　　记得还没有在一起时我们相约去颐和园，现在的我仍然能记起园子门口烤红薯香到四溢的味道。烤到酥软的皮懒洋洋地蜷在手里，散发着淡白色的蒸汽，吃到一半吃不下的我愣是把它纂在手里走了好久不好意思扔掉。还是腼腆而不多话的你，还是小心翼翼佯装淑女形象的我，不和谐又生疏的画面现在想来还是会觉得好笑。冬天的园子里游人很少，略显寥落，我们走了一路聊了一路，北京的风就生生地把你那本来就不是很好看的脸吹成了关公的模样。

　　之后你的表白，居然是在饭桌上，面对着一桌吃的差不多的食物，在桌子下面耍流氓般握住我的手。在这之前，在一堆嘈杂的起哄声里，我已经对碗里几根可怜兮兮的剩菜调戏了好久。还记得那天你点了爱吃的沙律牛排，那时的我还是喜欢吃辣椒的女孩子一枚，对于这样偏甜的食物是懒于动筷的。那家小饭馆，之后就再也没有去过，虽然它与人大就只有几步路的距离。每次看着它外面闪烁着的十分高调又山寨的红色霓虹灯，总是有些恍惚和错落。

　　刚在一切的时候，就临近那一年的女生节。大家在品六楼下欢呼着弄活动的时候，你骑着那辆已经被偷的自行车，像骑着白马的唐僧一般，给我带来所谓女生节的礼物，三个长得不那么好看的火龙果。说句实话，那几个火龙果确实不如玫瑰花来的可爱耀眼，但是回到宿舍用勺子挖起来大快朵颐的时候，还是觉得，送火龙果才是最正确的选择。

　　大一下学期，我们总是会去品园商店买中间夹着豆沙的糖葫芦。鲜红的山楂裹着暖暖的糖衣，吃到嘴唇满是黏黏的味道。那时的我最爱吃北区三楼的铁板饭和盖浇饭，东区的蛋炒面和清汤牛肉拉面，中区的小笼包和品六楼下小哥卖的不那么干净的里面却有很好吃很入味鸡排的盒饭。那时的我，还没有跟你混北区，还没有养成吃北区二楼这亘古不变、矢志不渝的习惯。

　　跟你在一起以后，改变了我单调的校园觅食生活。西门外的海丽轩烤肉，花白的肉片放在烤炉上，发出滋啦啦的声音，只要一想起来就口水直流。将烤完的金针菇和肉片放在韩式的酱汤里再往嘴里一送，立刻感觉飞升上了天堂。那里的烤冷面是最好吃的，不嫌多，一小碗刚好填满被无数烤肉撑大的胃。冰凉的面条，酸酸的汤，我们有时跟朋友一起，有时只有两个人。不管何时去，总是觉得开心与划算。

　　大一的暑假我留在学校上小学期，一个月的食物记忆是知行老奶奶那里绿的发亮的葡萄，品园商店里拌着麻酱的凉皮和凉面，还有永远在北区二楼吃罗非鱼和西葫芦吵肉片的中午。暑假里校园很安静，我也在每天重复而单调的食物中，想念在防化训练的你。

　　大二的一年，大部分时间都在生病。都能记得起来，在医院里喝下的那些冰凉到脚底的矿泉水。生病以后，我永远地离开了最爱的鸭爪和辣椒。饮食习惯的改变，让我一度有些不适应。看到饭桌上红彤彤的辣椒还是会想象自己吃到嘴里时的爽快。但很快，我就找到了各种替代品来填补没有了辣椒以后空虚寂寞的嘴。

　　我们去扫荡王府井的小吃街，老北京的爆肚吃到嘴里就不是那么友好的味道了。王府井的小吃街人虽然多，品种也就那么几样，最多的就是烤串，可惜的是，我去的时候已经是不能吃牛羊肉的身体了。烤冰淇淋还是很新鲜的玩意儿，其实也就是面包上裹了一层冰淇淋放在油锅里炸一炸。

　　不能吃辣的时间久了，你会习惯偏向我的饮食习惯，我不用跟你解释我对一点辣味都很敏感，你不会对我不小心咬到一口辣椒就拼命喝水感到奇怪，出去吃饭的时候你会注意我的忌口，这让我感觉轻松。不用解释是因为我的病不能吃辣椒，所以，我喜欢跟你一起吃饭。

　　关于食物的散文篇3：美食

　　食物对我们意味着什么?大多数而言，怕仅仅只是入口之食，饱腹之物罢了!从快餐店点个餐，匆匆数口下腹，便忙其余之事去了。而食物中的美，却是越少有人体会得到了。

　　“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”，这是小学课文描写北大荒的一句话。我总记得，扒开草丛后的水泡子，波光粼粼的竟是挤挨着的鱼。这时候仅仅用手，便能拾满一篮子的鱼。鱼、袍子、野鸡，这都是食物，而仅仅是棒打，瓢舀这些获取食物的过程，便能给予我们十足的美感。当然上述的鱼、袍子是自然直接给予我们的恩赐，真正食物的获取还是得依靠我们辛勤的劳动。在都匀工作的日子里，常远远看见带着斗笠的农人，在百米余高的半山腰耕种劳作。山是种满着李子树，桃树的。那时真是花开时节，白的李红的桃，把整个山粉成一片桃李满天下。想象一下身在其中的味道吧。清晨时分，在微凉清新的空气中，从家中荷锄走来，沿途满是青山绿水，桃红李白。于桃花树下，在黑色的泥土中挥动锄头，翻开的泥土里泛着特有的清香，与花香混合在一起，虽累，却人心旷神怡。当汗水已滴落在泥土中足够，背靠着桃花树坐下，看着远方玉带蜿蜒、青山巍峨，听着风声鸟鸣，闻着泥土与花香。这难道不是一种绝佳的美的享受吗?且在不久之后金灿的八月，当稻谷满了仓，果实盈了筐。收获的喜悦与满足，这又是一层美的享受。当然真正的耕种劳作是没有文字这般的诗情画意的。但与我们的单调乏味工作相比，在土地里耕种劳作，怕是要美了十二分罢!

　　当获得了食材，虽然食材中有相当一部分可以生吃，但绝大多数，还得经过厨师的一双妙手来蒸煮炸炒之。美食的品尝固然是一种美，但从食材到美食的过程，也是有着另一种美的。中国地大物博，中国菜也相应的品种繁多。假若你精力无限，简直可以每天做菜不重样，每天的厨房生活都是新奇而快乐的。中国菜的多样性，也造就了厨艺的多样。单从小麦这一主食，细磨成粉，加水揉和成面团。揉和好的面团已极富劲道而延展性。拉，可以把小团面拉成细而长的面条，技艺高超的拉面大师甚至能拉出数百万条。包，掐一小段面团压扁，把肉菜包裹其中，便成了一个个包子饺子。压圆便是饼，砌方就是馒头。然后用水煮、蒸汽，有油炸，用火烤。一样样美食便新鲜出炉了。武艺有十八种，而厨艺怕是一百零八中也远远不止。无论是身处其中制作美食，或是置身事外观赏过程，都是美的。现在很多人把厨师看出一份三流的职业，连圣人孔子都有过君子远庖厨的警语。但学过生物学的都知道，人之所以能成猿人进化成人，吃熟食是至关重要的一个因素。而第一个用火烤熟食物的，不就是厨师吗!而作为一个依赖食物存活的人，当真应该掌握几门厨艺!当品尝自己亲手制作的美食，当中的成就感实在无与伦比。